サラダやコールスローは、冷凍保存しても大丈夫?⇒この野菜なら…

コンビニやスーパーで、ついつい買いすぎてしまったサラダやコールスロー。
後で食べようと思っても…この手の野菜は、一日でも消費期限を過ぎると、急に変な臭いがしてしまうんですよね(;’∀’)

だからこそ冷凍保存できるかな…と考えるのですが…。
はたして本当に、冷凍保存できるのでしょうか?

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カット野菜やサラダは、開封すると一度にすぐ食べないとダメ?

スーパーやコンビニで買ったカット野菜やサラダって、量が多くて食べきれないこともありますよね。
そんな時は、一度開封してしまったものの、もう一度冷蔵庫に入れて…また後で食べたくなると思います。

でも、あらかじめカットされているサラダや野菜って、真空状態で売られています。
それを考えると、一度開けてしまうと、すぐに悪くなってしまう気もしませんか?

 

実際、どうなのかと言うと…。

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野菜やサラダは作り置きできる?⇒〇日間なら大丈夫!

野菜をできるだけとりたいと思っても、仕事や家事に忙しく時間が取れない方も沢山いますよね。
できれば作り置きをしておきたいと思っている方も多いと思います。

しかし、作り置きすることで栄養が減ったりするのでしょうか?
また、どれくらいの期間保存しても大丈夫なのでしょうか

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サラダ・カット野菜は冷凍保存できる?⇒この方法なら…

コンビニやスーパーで売っているサラダやカット野菜って、買ったのについ食べそびれてしまったりすることもありますよね。
すでに切ったりちぎったりされている野菜なので、表面に雑菌が繁殖したり水分が蒸発しやすい状態になっていて、そのまま冷蔵庫に入れて保存しておくだけではすぐに腐って食べられなくなってしまいます。

そんな時「冷凍保存ってできるのかな?」と疑問に思う人も多いことでしょう

 

また自分で野菜を買ってきて、カットして冷凍するときも同じです。
「カットすることによって、栄養が下がったりしないかな…」「解凍すると、ベシャベシャにならないかな…」

そういった疑問に、まとめてお答えしますね!
なお、この記事は少し長いので、お急ぎの場合は以下の目次も参考にしてください。

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サラダがシナシナになるのを防ぐ方法。食感を戻す方法も!

誰だって、シナシナのサラダよりはシャキシャキ、パリパリのサラダを食べたいですよね!
私もサラダが好きで良く食べますが、やっぱり(野菜を食べてるな!)と感じます。

でも…サラダってすぐにシナシナになるんですよね。
そうなると、大好きだったサラダも食べたくなくなると思います。

 

そこでこの記事では、

  • サラダがシナシナになるのを防ぐ方法
  • 一度シナシナになってしまったサラダを、もう一度シャキシャキに戻す方法

についてご紹介します。

シャキシャキのサラダ、一杯たべましょう!

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ジャーサラダは衛生面や食中毒は大丈夫?⇒食中毒対策はこれ

ニューヨークで人気に火が付いたジャーサラダ。
見た目もきれいで、しかも野菜を沢山食べられるので、女性に人気ですよね。

しかし、「ジャーサラダって危険じゃないの?」と心配する声もあります
本当のところは、どうなのでしょうか?

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お弁当に生野菜・サラダは大丈夫?どれくらい持つ?⇒

お弁当を作るとき、野菜も取り入れたバランスの良いメニューしたいと思っている方が多いと思います。
メニューを考えるとき火を通してない野菜は傷みやすいので、お弁当に入れるかどうか迷いますよね

生野菜、サラダ、サンドウィッチ、キャベツの千切りはお弁当に持って行っても大丈夫なのでしょうか?
何か対策はないのでしょうか?

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スーパーの野菜やサラダは安全?洗って食べたほうが良い?

スーパーで売られている野菜ってどれも見た目がきれいで、そのままでも食べられそうな感じもしますよね。
食べる前に洗った方が安全なのか?洗うとしたらどれくらい洗ったらいいのか?など、分からない人も多いと思います。

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コンビニのサラダは安全・危険?栄養は?⇒答えは…

日頃の野菜不足を補うため、コンビニでサラダを買うという人も多いと思います。
最近は種類が豊富にあって、どれも色鮮やかで本当に美味しそうですよね。

パスタやお肉などが入っていたりして、それだけでメインになりそうな食べ応えのあるサラダもあるので、ダイエット中の女性にも強い味方です。
しかしその一方で、添加物が使われているのか?ちゃんと栄養はあるのか?など、色々気になることもたくさんありますよね。

 

この記事では、コンビニやスーパーで売っているサラダの様々な疑問にお答えしますね(⌒∇⌒)
よろしくお願いします!

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