実は日本は、世界でもトップクラスの農薬使用量だと言われています。
それは日本が高温多湿で病虫が発生しやすいから農薬を沢山使っているという理由のほか、野菜の見た目を追求するあまり、少しでも虫食いがあると出荷できないがために沢山農薬を使っていると言われています。
この記事では、残留農薬の多い野菜・果物について、ランキング１～５１位まで紹介します。
このカテゴリーでは、「農薬」や野菜に付着している「添加物」・「防腐剤」・「漂白剤」・「殺菌剤」・「消毒液」についての記事をまとめています。
残留農薬の多い野菜・果物ランキング！1位は人気の…
葉物野菜の残留農薬を落とす方法：水洗いよりも…
ほうれん草や小松菜、キャベツなどの葉物野菜って、スーパーで見るとかなりきれいな状態で売られていますよね。そのままパクッと食べても大丈夫そうな感じもしますが、食べる前には洗った方がいいのかと迷う人も多いことでしょう。
野菜や果物の、農薬やワックスを落とす洗い方はこれ⇒
野菜の汚れで気になるものと言えば、やっぱり農薬ですよね。
というのも、日本は実は、
- 面積当たりの農薬使用量が世界三位で
- 苺は６0回、きゅうりは50回、ピーマンは62回、ナスは74回も農薬が使われていたり、
- ヨーロッパでは禁止されている農薬が使われていたり
- 残留農薬の基準が緩く、例えば台湾より200倍も緩く
- そのおかげで、輸入してくれない国もある
という国ですからね…。
農薬は、人体や脳に影響する？⇒こんな害があるそうです
「残留農薬」で一番気になるのが、やっぱり人体や脳への影響ですよね(;’∀’)
ネットで調べてみても、「ちゃんと農薬の使用量は、国によって規制されている！」と書かれている一方で、事実としてアメリカやヨーロッパでは禁止されている農薬（ネオニコチノイド系農薬と言うらしいです）が、日本では使われていたりもします。
私自身はそこまで気にならないですし、そんな宗教的なほど農薬野菜を嫌ってるわけではありません。
でも子供もいますし、将来のことを考えるとどうしても気になったので、少し調べてみました。
その症状、野菜の漂白剤が原因かも？具体的には…
野菜に関しては、様々な”噂”がありますよね。
でも野菜に”漂白剤”のようなものを使ってることは、噂でも何でもない事実ですよ。
例えば、こちらのカット野菜を出荷している会社のサイトでも、堂々と薬品について書かれています。
次亜鉛素酸ナトリウムでの除菌、さらにアルコール消毒した後熱湯消毒した機械・道具を使ってカットします。
DP-300液 ３％液に５分間浸します。
※カット野菜用の高性能な除菌剤です。
その症状、もしかして野菜の殺菌剤の影響かも？具体的には…
私たちが野菜を食べるとき、農薬を気にしますよね。
確かに日本は世界第三位の農薬大国ですから、気になるのも仕方がありません。
そしてその農薬には、大きく分けて殺虫剤、殺菌剤、除草剤があります。