ジャーサラダは衛生面や食中毒は大丈夫？⇒食中毒対策はこれ

ニューヨークで人気に火が付いたジャーサラダ。
見た目もきれいで、しかも野菜を沢山食べられるので、女性に人気ですよね。

しかし、「ジャーサラダって危険じゃないの？」と心配する声もあります。
本当のところは、どうなのでしょうか？

野菜は冷凍して解凍すると、栄養価は下がる？⇒この方法なら…

冷凍野菜は長く保存がきいて、使いたいときに手軽に使えるので、冷凍庫に常備しておくと便利です。
しかし、冷凍庫内のマイナスの温度帯で長期保存をしている間に、野菜の栄養価が低下することはないのでしょうか。

この記事で、冷凍野菜や野菜の解凍方法について、ご紹介しますね。

酵素は、私たちの健康を維持するためにとっても欠かせないものですよね。
いくらビタミンやミネラルをたくさん摂ったとしても、酵素が足りなければ体の中での働きが悪くなってしまいます。

酵素不足は、胃もたれを起こしたり、便秘や下痢になったり、太りやすくなったりなど、健康や美容にさまざまな悪影響を及ぼします。
ですから、毎日の食事でしっかりと酵素を摂取しなければいけません。

酵素は、生の食品や発酵食品に多く含まれています。
できるだけ多くの酵素を摂取するには、野菜や果物は、そのまま食べるのが一番効果的です。

でも、生のままだとそんなに大量には食べられないですよね。
酵素を効率よく摂取したい方におススメなのが、酵素ジュースです。

なんと自宅で簡単に、旬の野菜や果物を使って作ることができるんです。

この記事では、

について、ご紹介しますね。

参考にしてください(⌒∇⌒)

野菜は、皮ごと食べた方が体にいいって聞いたことありませんか？
まず、農薬や雑菌などのことは一旦置いといて、野菜の皮に含まれる栄養素に絞ってお伝えしたいと思います。

実は多くの野菜の皮には、中身の部分よりも多く栄養素が含まれているんです。
野菜の皮を厚めに剝いてしまうと、せっかくの凝縮した栄養素を取り除き、栄養の少ない中心部分だけを食べることになってしまうので、すごくもったいないことなんですよ。

日頃の野菜不足を補うため、コンビニでサラダを買うという人も多いと思います。
最近は種類が豊富にあって、どれも色鮮やかで本当に美味しそうですよね。

パスタやお肉などが入っていたりして、それだけでメインになりそうな食べ応えのあるサラダもあるので、ダイエット中の女性にも強い味方です。
しかしその一方で、添加物が使われているのか？ちゃんと栄養はあるのか？など、色々気になることもたくさんありますよね。

この記事では、コンビニやスーパーで売っているサラダの様々な疑問にお答えしますね(⌒∇⌒)
よろしくお願いします！