野菜の値段って、台風や天候不順などをきっかけにして、急に高騰することがありますよね。
家計を預かる主婦にとってはまさに死活問題ですが、そんな時に頼りになるのが冷凍野菜です。
すでに食べやすい大きさにカットされていたり、解凍するだけで食べられるものもあって、忙しい時には本当にありがたい存在ですよね。
冷凍野菜は生の野菜と比べるとやや割高ではありますが、突然値上がりする心配もほとんどありません。
でも冷凍野菜って、生の野菜と比べると安全性や栄養価はどうなんでしょう?
野菜の原産国の表示を見ると外国産のものも結構多いので、添加物や残留農薬も気になりますよね。